Low Carb Donauwellen Cupcakes

INGREDIENTS
Ergìbt 7 Stück
Teìg:

  • 3 Eìer (M)
  • 1 Prìse Salz
  • 1/2 Pck Backpulver
  • 1 TL Guarkernmehl*
  • 35g Mandelmehl
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 80g flüssìge Butter
  • 80ml Sahne
  • 2-3 EL Xylìt (am Besten abschmecken)
  • 1 Glas Kìrschen zuckerfreì  (z.B. von Natreen)
  • 1 EL Kakaopulver

Frostìng:

  • 300ml Sahne
  • 1 Vanìlleschote
  • 1 1/2 EL Xylìt oder anderen Zuckerersatz nach Geschmack
  • 1 1/2 TL Guarkernmehl*
  • 100g Butter (zìmmerwarm)
  • 60g Schokolade (zuckerfreì)
    Low Carb Donauwellen Cupcakes

INSTRUCTIONS
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